Ideas y sabores
Fórmulas exclusivas
Puesta a punto en Bon
Inauguro este blog que me ha sido encomendado hablando de la ensalada “autobronceadora” que me he comido este mediodía en la terraza del Bon (Enrique Granados, 135. Barcelona).
Dada mi propensión a ponerme roja como una gamba de Palamós cada vez que intento coger algo de moreno, he decidido apostar por el betacaroteno y dejarle actuar mientras se acerca el verano. La fórmula contiene básicamente zanahoria rallada, aunque también pipas de girasol, perejil y ajo, y está aliñada con zumo de limón. Ya diré si funciona.
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3 comments for “Puesta a punto en Bon”
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© 2008 Dime Restaurantes. 
El otro día me dijeron que el tomate natural también ayudaba a los que somos blanquitos a la hora de coger un poquito de moreno. ¿Sabes algo de esto?
Es que el tomate también contiene betacaroteno como la zanahoria.
Si por casualidad te vas a París este verano, pásate por la tienda que tiene Le Prince Jardinier en el número 46 de la Rue du Bac, y cómprate el libro “Tomates d’hier et d’aujourd’hui”. Verás cuán amplio es su universo y la cantidad de recetas que puedes preparar. Además, en la página 105 explican que un remedio tradicional contra las quemaduras solares es aplicar rodajas de tomate sobre la piel.
Y si te apetece iniciarte en su cultivo, mírate este vídeo: http://www.princejardinier.fr/magazine/spip.php?article103
[...] el ‘tratamiento’ a base de zanahoria rallada que he seguido para autobroncearme ha dado un resultado discreto, estoy decidida a colorear [...]