Nuevos en la ciudad
Sombra aquí, sombra allá
Como el ‘tratamiento’ a base de zanahoria rallada que he seguido para autobroncearme ha dado un resultado discreto, estoy decidida a colorear mi piel con maquillaje. Es probable que invierta en unas polveras de edición limitada con imitación de maderas y carey.
Para lucir mi moreno artificial buscaré sitio en una terraza. En Barcelona, además de las ya emblemáticas y siempre concurridas del Ra -ambiente casual, sensacionales vistas a un parking y a la parte trasera del mercado de La Boqueria, y con brunch el domingo-, y del Sal Cafe -chiringuito deluxe a pie de playa y para sabrosos bocados-, sin olvidar The Garden, hay un par de reciente apertura: las del Noti y el Tuset, Two7, ambas sobre la acera, y, respectivamente, frente a un edificio singular en sí (la que fuera sede del periódico El Noticiero Universal, con el que Josep Mª Sostres ganó el premio FAD de Arquitectura en 1965, por su modernidad perfectamente encajada entre dos fincas típicas del Eixample), y por haber acogido un restaurante mítico (el Reno).
Terraza del restaurante Noti
En la del Noti, de estilo bistrot, puedes pedir desde el menú de mediodía a cualquier plato de la carta con ese French touch que imprime Christian Crespin, y el cóctel del día si vas a partir de las 19 h.
Terraza del restaurante Tuset, Two7
En la del Tuset, Two7, definitivamente chic, las especialidades de la casa que prefieras, con la garantía de que son buenos productos y bien trabajados.
Terraza del restaurante Palmira
Para una escapada, el Palmira, situado en la Serra de la Marina (Canyet, Badalona), también tiene la suya. Un espacio chill out rodeado de jardín que está abierto los mediodías de martes a domingo y las noches del jueves al sábado. El chef José Gabriel González presentó hace poco su carta para esta temporada, con platos ligeros y frescos y la posibilidad de optar por medias raciones, así que habrá que ir a probarla.
Terraza del restaurante del Hotel Hospes
En la del Hotel Hospes (Madrid), un oasis urbano, puedes dejarte tentar por la Propuesta del chef, una fórmula, con o sin vino, que consta de cinco tapas, un entrante, un pescado, una carne y postre, con elaboraciones tan sugerentes como la Algas con navajas, el Mero con cuscús verde y ajos tiernos a la brasa y, para postre, el Café molido -que en realidad es una sopa fría de café con fruta fresca-, o la Gula dorada de chocolate.
En Valencia se acaba de inaugurar Panorama, con vistas al mar, que abre desde el atardecer al amanecer, para que cenes (cocina mediterránea y panasiática), te tomes unos cócteles y bailes.
Terraza del Panorama
Todas ellas son adecuadas para estar al fresco bajo el parasol y darse un respiro, si por cualquier cosa hay que pasar el sofocante mes de agosto en la ciudad.
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One comment for “Sombra aquí, sombra allá”
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Debido a la graciosa habilidad que la naturaleza me ha otorgado para achicharrarme descontroladamente a poco que llega el verano, puedo aprovechar para aportar un par de recomendaciones de terrazas interiores que, en este caso, son perfectas para una idílica cena de verano.
Y, por si fuera poco, todo ello acompañado por una gastronomía de nivel: Roig Robí (Sèneca 20), donde no hay que perderse su arrocito con ‘espardenyes’ y alcachofas, y el Tram-Tram (Major de Sarrià 121), en el que es más que conveniente probar su cabrito con setas y cremoso de queso de cabra.
Se admiten más sugerencias…