Puestos a enamorar o a reenamorar, sin llegar al nivel de extrema exclusividad del Solo per Due, tampoco está nada mal acercarse a Eze, un minúsculo pueblecito medieval, casi de cuento si no fuera por las tiendas de souvenirs, ubicado a medio camino entre Niza y Mónaco.

Una vez allí, encontramos el Château Eza, un minicastillo transformado en un pequeño hotel de 10 habitaciones dobles, situado estratégicamente en lo más alto del pueblo, con unas vistas espectaculares de buena parte de la Costa Azul, gracias a la perspectiva que generan los 400 metros sobre el Mediterráneo.

Pero lo mejor está por llegar, ya que su restaurante, con estrella Michelin, por cierto, posee una terraza directamente orientada a las vistas más descomunales de la zona.

La luz tenue, un buen Chablis fresquito y un postre dulzón harán el resto.

Eso sí, Cupido no se orienta igual de bien cuando hay niebla, así que siempre corremos el riesgo de que la noche reservada a tal evento, la climatología no nos acompañe y la velada pierda una parte del encanto.

En fin… ¡Qué recuerdos…!

Animados por los distintos artículos que habíamos ido encontrando en la red, este pasado fin de semana visitamos Les Cols.

Es, con diferencia, una de las opciones de cena con menú degustación + noche en habitación + desayuno más románticas que he conocido, por lo que se hace necesario ir en pareja.

Como ya se ha comentado aquí, Les Cols es una masía restaurada, con un diseño de vanguardia espectacular (tiene dos premios FAD de diseño, tanto para el restaurante como en los ‘pabellones’). El restaurante tiene una carta muy actualizada, protagonizada principalmente por elementos de la región (Garrotxa), y es precisamente en estos elementos donde mejor resultado obtiene (impresionante la ternura de la espalda de conejo en adobo o la textura de las patatas) y, aunque flaquea ligeramente en los pescados y en su extraño invento del ‘biquini de farro’, lo compensa con la calidad de los ingredientes del campo (’patates amb suc’, unas ensaladas de setas tremendas y unas fresas maceradas en menta, sin duda de las mejores que he probado esta temporada). El menú (con 3 snacks, unos 8 pequeños platos, un muy buen surtido carro de quesos con confituras caseras y 2 postres) sale por 60 euros + 5 de panes + bebidas. Por si te has quedado con hambre, a modo de petit four te ofrecen coca de azúcar y una tableta de chocolate (que con buen criterio te dan envuelta para poder llevártela para otra ocasión).

Hasta ahora, el entorno un 9, el diseño del local un 10, y la cena, de nivel típico de restaurante estrellado barcelonés… Pero lo más original falta por llegar: los pabellones. Los llaman así porque son habitaciones un tanto peculiares. No tienen apenas elementos materiales excepto la cama (ni sillas, ni TV, ni mesa, casi ni luces artificiales…). Es un habitáculo acristalado por todas partes (el techo parcialmente), que juega con varios tipos de cristal para no ser visto desde fuera, pero pensado para que puedas sentirte cerca de la naturaleza. Dispone de un sistema domótico que te permite regular la temperatura y tapar/destapar a tu gusto todos y cada uno de los cristales de la habitación. El lavabo tiene una pica sin grifo, con una especie de cascada de agua que se acciona cuando detecta tu presencia, una ducha fina de techo sobre una zona de piedras y una bañera gigantesca (deben caber 4 ó 5 personas) que está siempre llena a temperatura constante. El pequeño punto en contra: llovía y, a pesar de lo relajante que resulta ver cómo llueve a tu alrededor, se notaba el grado de humedad.

Por la mañana, a la hora indicada, te traen a la habitación un desayuno completo, incluido un queso y una ‘llonganissa’ casera, que no os dé pena dejar, ya que lo que te sobra te lo preparan para que te lo lleves en una bolsa de picnic junto a una ensalada, un poco de fruta, una botella de vino y unas tarjetas con unas cuantas rutas de excursión sugeridas… Excelente !!