// estás leyendo...

Nuevos en la ciudad

Sunday brunch

El 11 de septiembre viajo a Nueva York. La fecha la ha escogido mi acompañante, que no es nada supersticioso.

Además de subir a la terraza del Metropolitan para ver las esculturas de Jeff Koons, y recorrer la ruta que lleva a las distintas cascadas que Olafur Eliasson ha montado por la ciudad (una de ellas cae desde el puente de Brooklyn), el mediodía del domingo lo dedicaré a un brunch en algún restaurante dispuesto a tal efecto en Manhattan, que todavía no he reservado, aunque tengo claro qué pediré: unos huevos Benedict, se me hace la boca agua sólo con imaginarlos.

balloon-dog Cascada de Olafur
Esculturas de Jeff Koons                              Cascada de Olafur Eliasson

Huevos Benedict
Huevos Benedict

Supongo que no os cuento nada nuevo si digo que el vocablo que hace referencia a esta costumbre anglosajona es la contracción de breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo), y que se practica el fin de semana entre las 11 y las 15 horas.

A la vuelta esperaré al primer domingo de octubre para ir a probar el que anuncia Vonblum (Casp, 75. Barcelona. 93 247 66 46), restaurante, café y tienda en la que venden cosas como estos platos decorados de las diseñadoras de Ahnlund-Karlén.

Vonblum Platos de Ahnlund Karlen

También te puede interesar

Foro

No comments for “Sunday brunch”

Escribe un comentario