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Comer en el ‘Paraíso’
Paraíso: lugar del que nunca te quieres marchar.
Puede que los fundadores de Grupo Paradís, uno de los grupos de restauración más importante en todo el ámbito nacional, estuviesen pensando en este idílico lugar para describir a sus restaurantes. Sin duda comer en uno de sus locales resulta toda una experiencia “celestial”. Si estás buscando un rincón de tranquilidad, fuera del caos de la ciudad, Paradís Pallejà es el lugar para relajar tus ojos y tus sentidos.
A tan solo 10 minutos de Barcelona, una antigua casa señorial modernista, abre sus puertas para descubrir sus salones y jardines, aptos tanto para organizar cualquier tipo de evento (cenas de grupos, banquetes, celebraciones) como cenas íntimas y románticas en uno de sus rincones especiales, bajo los ladrillos rojos o a la luz de unas velas en su gran terraza exterior.
El restaurante ofrece a diario una cocina de mercado mediterránea con sugerentes propuestas de arroces, carnes rojas y pescados. Se puede disfrutar de una gastronomía de temporada, inspirada en la dieta mediterránea. Embutidos artesanos, aceites de oliva virgen extra con D.O., y toda la variedad de los mejores productos.
En función del mercado y la época del año se organizan jornadas gastronómicas. En invierno una de las más especiales es la de los calçots a los sarmientos, toda una especialidad.
Digno de mención es su famoso “rebost”, un espacio único y con encanto, donde cada comensal puede disfrutar de embutidos y otras especialidades, sirviéndose a si mismo todas las veces que quiera.
Para completar la velada y llevarnos material de calidad a casa, es imprescindible una visita a la tienda gourmet, un espacio gastronómico único para comprar algunos de los productos que los cocineros utilizan en el restaurante para la elaboración de los platos.
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¡Que lo disfrutes!
Tags: aceite virgen extra D.O., Barcelona, cocina de mercado, gourmet, Mediterránea, Paradís Pallejá, restaurante, romántico, terraza También te puede interesar
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