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¡4 recomendaciones gastronómicas!
Ya llegamos a final de 2008 y a pesar del poco margen de tiempo para reservar, no quería dejar pasar la ocasión de recomendar 4 restaurantes repartidos por el territorio nacional. Se trata del Restaurante Jardines de Zoraya, de Granada, el Restaurante José Luís Arceiz, de Tarragona, el Restaurante El Café de la Ópera, de Madrid, y el Restaurante La Cúpula, de Barcelona. Si no habíamos hecho planes o pensábamos quedarnos en casa, todavía estamos a tiempo de cenar fuera, eso sí, con suculentos descuentos.
El Restaurante Jardines de Soraya, en Granada, cuenta con un espectáculo de flamenco en directo. La pasión, seducción, fuerza y emoción que transmite la música flamenca junto con una carta de especialidades andaluzas e internacionales, seguro nos hacen disfrutar de una velada muy especial. Pero también cabe destacar su entorno, puesto que cuenta con un amplísimo patio exterior con fuentes y jardines, perfecto para pasear e ir abriendo el apetito.
El Restaurante Jose Luis Arceiz, en Tarragona, situado a 200m del famoso Club Náutico de Salou, ofrece suculentos platos de carnes, pescados y crudos acompañados de originales postres. Todo ello con una relación calidad precio excepcional. Entre sus platos, encontramos especialidades como el cochinillo con su piel tostada, jugo y cebollitas de Figueres, la lubina de playa a la sal o el steak tartar de solomillo.
El Restaurante El Café de la Ópera, en Madrid, para bolsillos algo más holgados, cuenta con una carta de lujo, con cantantes y piano de cola incluidos. Zarzuelas, boleros, musicales, ópera y canciones populares de siempre ambientan este exquisito restaurante. Con especialidades culinarias de autor que van desde la carrillera de ternera en salsa de vino tinto con puré de patata trufada, hasta el rodaballo a la plancha con patatas panadera a la vainilla y salsa de mantequilla. Una verdadera delicia para el paladar.
El Restaurante La Cúpula, en Barcelona, es un restaurante fuera de lo corriente. Cuenta con una colección de coches hispano-suiza, de principios del S.XX. Cuenta con la colaboración del chef Albert Soteras, que conseguirá el disfrute de nuestros sentidos con los aromas y sabores de su particular cocina. Entre sus platos, la merluza con pappardele de ceps i foie y entre sus postres, el rollito de miel y mató con membrillo y helado de nueces. Una verdadera delicia, ambientada con coches de época, la gigantesca cúpula del salón principal y piano en directo. Una velada memorable.
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