Guiada por un antojo, he llegado hasta el restaurante- bar “La trajinera”. La entrada, que se asemeja a las fachadas de esas barcazas mexicanas, me invita a pasar a éste establecimiento de gastronomía mexicana de reciente apertura en Barcelona.

Las trajineras son unas pequeñas barcas adornadas con guirnaldas y flores típicas de Xochimilco. Los mexicanos las suelen usar para dar paseos por los canales de éste barrio popular en las afueras de la Ciudad de México. Mientras se recorre alguno de los 9 canales, se acercan otras trajineras con Mariachis, comida, flores, o bien ropa típica para vender.
El restaurante tiene mesas de mimbre y capacidad para unas 100 personas. La luz tenue, las paredes envueltas en recortes de revistas (pósters de películas, publicidad e iconografía mexicana como los famosos luchadores) y las rancheras, me trasladan sin escalas a cualquier ciudad de este país tan exquisito.
Me invitan a sentar en una mesa y me ofrecen la carta. Con ella empiezan las preguntas típicas… “¿qué plato no tiene picante?” “¿el Chile Chipotle es muy picante?” “¿de qué está hecho el Mole?”. Observo que la pareja que está en la mesa de al lado no sabe qué elegir. En cambio yo lo tengo clarísimo.

Como os contaba, una de las razones por las que hoy estoy sentada aquí es por un antojo. Antojo de la tradicional Sopa de Tortilla (tiritas fritas de tortillas de maíz, aguacate, queso fresco, crema y chile pasilla) y Enchiladas (tortitas de maíz fritas con pollo bañadas en salsa roja o verde y gratinadas). La carta en su conjunto es un placer para aquel que le gusta probar sabores nuevos. Entre Guacamole, Fajitas, Pozole, Tacos, Quesadillas y Enchiladas entiendo que la pareja no pueda decidirse.
Llega el primer plato y ni bien lo apoya en la mesa, su aroma me lleva de viaje. A la sopa le añado el queso, el aguacate, un poquito de crema y ¡listo para degustarlo! El segundo plato huele igual de bien, pero está caliente y hay que esperar unos minutos. Las enchiladas de pollo destacan por su elaborada presentación y por su colorido que alude a la enseña nacional. Contiene salsa roja (tomate, cebolla, ajo, chile), salsa verde (tomate verde, cebolla, ajo, chile) y queso gratinado. Lo acompaño con una “Michelada”, bebida típica mexicana que se prepara mezclando cerveza, jugo de limón, sal y jugo sazonador para michelada (salsa tabasco o picante).
Llega el momento del postre, pero por ésta vez, no pido nada. Será la excusa perfecta para volver y probar esos crepes de cajeta (dulce de leche tradicional elaborado con leche de cabra) que tan buena pinta tienen.
En Barcelona hay varios sitios de comida mexicana, pero pocos como éste. Aquí los platos no están pensados para turistas ni se mezcla con la comida tejana. En La Trajinera los sabores son originales. Si no fuera porque llegué con la línea 1 del metro, creería que estoy en el país del picante. La atención recibida es de lujo. Una combinación perfecta entre la amabilidad y la calidez latinoamericana que siempre se distingue.
En definitiva, se pueden degustar diferentes platos de una tradición culinaria centenaria, con precios que oscilan entre los 20 ó 30 euros por persona. La noche de los miércoles, jueves, viernes y sábados se tiñe de sombreros y guitarras. Y si es tu cumpleaños, Los Mariachis ¡te cantan Las Mañanitas!
Avda. Gran Vía de les Corts Catalanas 459,
08015 Barcelona.
Tel. + (34) 93 426 53 94.
Mmmm, qué bueno todo, Natalia, ¡gracias por la recomendación! Iré seguro a La Trajinera.
Qué belleza!
“…Llega el primer plato y ni bien lo apoya en la mesa, su aroma me lleva de viaje…”
Esa frase me traslada tanto que me parece ya haber estado ahí…
me encantó tu reseña, y tienes razón: el lugar es increíble y la comida muy sabrosa.
recuerdo que una noche fui con unos amigos: un argentino, una argentina y su novio mexicano.
comimos delicioso, yo pedí la cochinita pibil y ha sido la primera vez que la comida mexicana en otro país, me sabe igual que a la hecha en méxico.
todos quedamos muy contentos: mis amigos argentinos no se enchilaron, y hasta me animaron a bailar con los mariachis!
Naty, muy buena reseña, te felicito. Ya he estado en este restaurante en varias ocasiones. Lastima que hoy me voy de viaje por unos días..porque sino me iria de inmediato a pedir alguno de los platos que reseñas. Espero en el futuro seguir leyendo tus criticas culinarias. Un saludo.
Sin haber probado nunca la famosa comida mexicana, me siento enormemente tentado. Por vuestra culpa, cuando me encuentre por la zona, no tendré más remedio que “visitar la trajinera” para probar sus delicias.
ESE RESTAURANT ES PURA FACHADA LLENA DE GENTE SIN
Natalia me encanta tu manera de narrar la experiencia.
Quisiera que asi me hubiera sido la mía el viernes que fuí por primera vez, tentado por tu comentario; ya que llegué y esperé mucho tiempo para que me pusieran mis platos, eso si unas margaritas de muerte!!! Luego de media hora me han traído los famosos tacos de una carne tan dura y reseca, que no tengo ganas de volver a ir…el lugar es lindo pero los pibes que atienden no son profesionales y la cocina no es de lo mejor haciendo tacos, el guacamole es muy regular, los platos no tienen buena pinta como dices. He estado en México y es muy diferente. Lástima de atención porque es un lugar lindo…..
Yo como mexicana puedo recomendar algunos restaurantes de comida típica de mi país en Barcelona.
Hasta hace unos meses, no dudaba en La Trajinera por su “folkórica” ambientación y sus platillos.
Pero estuve ahi hace una semana y la verdad, la atención me defraudó muchísimo.
Casi nos echan de la mesa porque a las 11 había otra reserva (la nuestra era a las 9, para 10 personas) y tenían que ocuparla. No me cabe cómo hacen turnos de reservas en un lugar en el que puedes pasar tranquilamente 3 horas comiendo, bebiendo, escuchando a los mariachis, y sobre todo haciendo sobremesa, tan valorada y típica tanto en España como en México. Aún y el servicio fuese rápido, pero ni eso! Tardan media hora en traerte los platos y pretenden que comas en menos de una.
Los camareros, en especial una, que creo que era la responsable en ese momento, bastante borde. Tal vez por el exceso de trabajo que tenía, pero creo que es la mala gestión del lugar la culpable.
De la comida, sigo sin tener ninguna queja, es verdad, sigue siendo rica, las enchiladas, quesadillas, pozole, margaritas, siguen siendo deliciosas. Pero a ese paso, tanto éxito le traerá efectos negativos si no saben administrarlo.
ya he ido y me ha encantado, la atencion la comida el ambiente los mariachis todo para pasartela bien con tus amigos o pareja
Pues…nos ha enganado el precio, hay una cosa que no nos ha pedido y luego insisito que si que habiamos pedido… como no teniamos ganas de discutir ya lo dejamos. Me lo han hecho igual tengo pinta de turista…bueno total no vuelvo mas…
He vuelto a ir a la trajinera y me ha sorprendido más que antes al probar unos tamales…….muy muy buenos…tal vez algo picantes pero buenísimos….sigo sin comprender porque tarad tanto el servicio de cocina los fines de semana….en cambio si vas en miercoles es mejor la atención. Un saludo a todos los amantes de la gula!
Hola soy Mexicano vivo en Xochimilco y tengo trajineras y la verdad ver esta imagen me hizo sentir muy feliz que bien se ve que lindo lugar.
la comida esta muy bien pero el servicio cuando fui yo deja muho que desear estabamos esperando las bebibas mas de 30 minutos mientras las camaras se hacian fotos luego pedimos una salsa y nos la trajeron a los postres asi.
Como el resto de gente la comida es riquisima, me parece que lo unico que vale en ese restaurante son los cocineros y los mariachis por que de las 2 veces que fuy, la primera me decian que me tenia que ir que la mesa estaba reservada y com educacion le dijimos a la camarera que lo seniamos mucho pero que si tardan en servirnos tambien vamos a tardar en comer y que no nos ivamos hasta que acabaramos de cenar y la segunda vez que fui ni nos hacian caso le pediamos bebidas y no nos la traian se la pediamos por segunda vez y encima nos miraban mal y era la responsable de la sala y nos contesto fatal y nos miro peor y no es que tubieran mucho trabajo no….lo que estaban todas las camareras en un grupito jajaja jijiji pasandoselo bien ellas y dejando a sus clietes mal atendidos si no fuera por el PESIMO PERO PESIMO servicio volveria.
Soy na clienta regular del restaurante y he notado varios detalles que no pasan inadvertidos a quienes conocemos la comida mexicana y conocemos tambien el trato y la hospalidad de nuestro pais.
1ro.Es incleible que la chica que maneja las reservas sea tan borde desde que llamas a reservar, tal ves no le gusto que la despertaran ya que atiende como se se levantase con la llamada.
2do.pues al llegar al lugar resulta ser quees la misma que asigna mesas y dice quien va a cada mesa y ara no desentar sigue siendo igual de pesada que por telefono.
3ro.La camarera que nos atendio se nota que no recuerda cual es el trato que se le da a un cliente en un restaurante en Mexico ya que no nos presto atencion en toda la noche y un compañero suyo que por cierto tengo que reconocer su trato tan amable tubo que asistirla toda la noche, si no mal recuerdoel se llama Aimar.
4to.La comida del restaurante es lo unico que me hace regresar siempre aunque sepa que tal vez pasare un mal momento con alguno de los meseros amateur que tienen, eso si, ojo con ir los domingos prque ese dia no esta el mismo cocinero que entre semana y la comida esta fatal, aparte del trato al cliente horrible.