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Gastropub

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Hoy, un restaurante muy especial, ¡y con peli!

Generalmente hay ocasiones para todo. Entre otras actividades de ocio, solemos optar por salir a cenar, al cine o… ¡ambas! El, Restaurante Movie ofrece lo que la falta de tiempo o la indecisión pueden impedir: cena y cine, ¡todo en uno! Y además lo ofrece en un local a la altura de las circunstancias: sofás, [...]

Diarios de Asturias: Al son del Indiano

Encontrar el restaurante ‘Al son del Indiano‘ no es fácil, hay que recorrer un largo camino lleno de sinuosas curvas. Más de una vez mientras el autobús daba un giro tras otro, pensaba: ¿dónde nos están llevando? Después unos 30 minutos de recorrido llegamos al pueblo de Malleza. Allí en ‘Al son del Indiano’, nos [...]

Comer en el ‘Paraíso’

Paraíso: lugar del que nunca te quieres marchar.
Puede que los fundadores de Grupo Paradís, uno de los grupos de restauración más importante en todo el ámbito nacional, estuviesen pensando en este idílico lugar para describir a sus restaurantes. Sin duda comer en uno de sus locales resulta toda una experiencia “celestial”. Si estás buscando [...]

Confesión

Yo vivo en el caos. Dos habitaciones impracticables y la mesa del comedor totalmente colonizada piden a gritos que el próximo fin de semana tome medidas y ordene un poquito la casa.
A la vuelta de las vacaciones hice un primer intento, pero la verdad es que no ha servido de mucho. Revistas y libros se [...]

Marmalade

En el Raval, los propietarios del Milk Bar & Bistro del Barri Gòtic han abierto, donde hasta el año pasado estuvo El café que pone Muebles Navarro, el Marmalade (Riera Alta, 4-6. Barcelona. 93 442 39 66), sensación otoñal con aspecto de loft neoyorquino.

Se compone de diferentes [...]

Por si vais a la Expo…

… le he pedido a mi amiga MariaJo que haga una selección de restaurantes para comer en Zaragoza, donde vive, y éstas son sus recomendaciones.

“Cabe decir que Zaragoza no es pequeña, pero tampoco es Madrid o Barcelona, y la gente suele ser menos exigente con los detalles, y sí con llenarse la barriga y que [...]

Un verano dulce

Por diversos lugares de mi casa se apilan recortes de revistas que tengo que leer algún día. Del montón que crece sobre el brazo del sofá he rescatado uno en el que leo unas palabras de Darío Barrio, chef del madrileño Dassa Bassa: “salir a cenar a un restaurante es un ejercicio de comunicación: se [...]

Sushi Itto por Mucho

Entre mis rutinas semanales está cenar en el Sushi Itto (Londres, 103. Barcelona. 93 241 21 99) el lunes. Me gusta porque siempre tienen sushi de calamar, mi preferido. Además, en la carta figuran una serie de originales creaciones, como el Arcoiris roll, el Cariño roll, el Sara Miyake roll, el Otoñitto o el Pep-itto. [...]

Mugaritz

En Mugaritz (Otzazulueta baserria. Aldura aldea 20 zk. Errenteria. Gipuzkoa), además de darle gusto al paladar con la excepcional cocina de Andoni Luis Aduriz, podéis regalaros la vista con o! luna, la vajilla de porcelana en que os la sirven, obra de Laia, el atelier de diseño en San Sebastián de Anne Ibáñez y Santos [...]

Diseño a la carta

Index Book ha publicado un libro, Diseño a la carta, que estudia el grafismo aplicado a esos detalles presentes en los restaurantes (del letrero a la tarjeta, pasando por las intervenciones en el espacio, la carta, las servilletas, los sobres de azúcar, los posavasos…), que constituyen razones de peso para visitarlos. Y es que la [...]